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為什麼他賣電視敢比別家貴一倍?少子化、高齡化下,小店大勝出的經營傳奇


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商品詳細介紹:

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書籍簡介:
「我已經厭倦了便宜賣」、「該怎麼做才能提高售價?」
位於東京町田的山口電器,曾同時被6家大量販店夾攻,卻能連續15年獲利,毛利率更高達39.8%!
他的30年老客戶留下的遺言竟然是:遇到困難記得找山口。
海爾家電1200位店長都在學!
讓業績蒸蒸日上的「魔法表格」大公開!

1996年。大型連鎖家電量販店陸續進駐町田,短短兩三年間,町田市共出現6家競爭者,山口電器行的規模不夠大,沒有加入低價競爭的能耐;規模說小又不夠小,虧損無法輕易彌補。無論是價格或服務,山口電器行毫無競爭力可言。於是社長山口勉整個人陷入恐慌,失眠又喝酒,已接近憂鬱症狀態。向經營顧問專家以及廠商諮詢,回答也是不痛不癢。

當時山口電器行的負債高達2億日圓,山口勉原以為即便局勢如此,只要按照現狀持續經營,總有辦法償還債務,「現在回想起來實在好傻好天真。」

為了讓山口電器行存活下去,就算營業額減少也必須死守利益。這時,山口勉訂下由營業額優先切換為利潤優先的經營方針,這也就是「從低價販售改為高價售出」的轉折過程。

本書介紹「山口流」顧客經營法,內容以山口勉社長自2010年以來,為〈日經Top Leader〉所寫的專欄為基礎,並加入豐富的最新資料。

本書指出一條從紅海轉型到藍海的策略,或者說「小蝦米對抗大鯨魚」的可行方向——優質的服務。作者縮減了過去三分之一的客戶,也縮減了服務區域,拒絕了某些位居遙遠、服務不到的客戶,以提供更細密、精實的家庭訪問服務。

「山口電器行」公司員工共40人左右,其中15位負責定期登門到客戶家拜訪的業務。訪問業務和店舖業務的營業額比例是65比35。主要消費者年齡是50多歲後半到60多歲,80多歲的客人也不少。

作者認為最重要的是毛利率,也因此修理費用,包括其他非購自山口的商品也無所謂;修理費用的金額雖然比不上購買新商品來得高,但修理費用的毛利率大於購買新商品。

同時為了落實服務品質,需要採取非常精細的顧客管理制度,累積客戶資料製作成顧客名冊,詳細記錄客人的家族成員、房間數等資料,也包括跟其他商店購買的電器。

作者認為提供品質好的服務,建立、維持與客戶長久的信賴關係,才是真正的獲利之道。不管是店鋪和訪問業務,都需要盡可能快速服務,先幫客人想到對方可能的需要。譬如訪問業務的車上,放著許多燈泡或者是很可能需要更換的小東西,以備不時之需,好能達成公司要求的「馬上到」的處理速度和品質。若是冰箱壞了需要修理,還會攜帶保冷箱幫忙客戶保存食物。

也有吸引客人走進店家的方法。像是舉辦定期活動、改善店內氣氛、招待免費咖啡、愛心傘、廁所、急救箱的服務,也可以幫忙換零錢,忘記帶手機時,也可以走進店家借市內電話。將店鋪的氣氛改造得更讓人親近,沒有距離感。

作者認為,小店也有小店的作戰方法和幸福。山口電器行一步步由從顧客清冊建立、資訊的掌握,到業務品質的提升,達成一位顧客全家的所有電器都購自於山口電器行的目標。

書籍目錄:
前言 「山口流」顧客經營法

第1章 突圍策略:為了生存,從「便宜賣」到「高價賣」
比量販店貴近一倍,也賣得出去
鎖定高齡顧客,就有生意
每個週末都辦活動
從家電量販店「包圍」中脫困
「不上不下」最糟糕
反擊:找出量販店的罩門
就算虧損都不解雇員工
營業額掉三成也不怕
進貨價格不再是祕密
限縮目標商圈,削減三成客戶
不再以營收評估員工績效
我創業的原點:詢問需求
四個座右銘全力服務顧客
也開展房屋裝修事業
八年內毛利率突破三成五

第2章 服務策略 :「飛奔而至」的山口業務
內含的服務與額外的服務
比起修理商品,更應該治療顧客的心
不在維修時推銷新商品
提升待客能力的「為顧客做了什麼表單」
磨菜刀 我們也行
十位顧客三十種想法
比客戶更快看出潛在的需求
逆勢操作 冬天熱賣冰箱
業績不佳也據實以告
斑馬車的秘密
這種折價券不會造成負擔吧
安全確認也是顧客服務的一環
製造讓客人上門的機會
努力找出讓客人放鬆的方法
運用「兩條安全繩」抓緊客源
賣不賣 山口有堅持
把「算便宜點」當成「招呼語」
以「社內金氏紀錄」鼓舞士氣
回饋員工的「治裝感謝金」
「感謝」與「謝罪」都是商機
山口銷售法 中國也關注

第3章 行銷策略 :商品賣出後,才是生意的開始
每週舉辦活動
夫婦來店兩倍送
邀請函的寄送方式
拿邀請函換贈品
想盡辦法讓客人上門
不讓客人等待的店鋪業務
不對新客強迫推銷
持續廿九年的巴士旅行
在寺廟舉辦展示會
餵上鉤的魚吃更多魚餌

第4章 財務策略:每月結算太慢了,當然要「每日結算」
毛利率三九.八% 已經達標
每天確認 立刻找到問題點
東日本大地震與每日結算
察覺異常就要當機立斷
以「毛利率計算表」取代日記
庫存也必須每日管理才看得出變化
每天都是一場銷售競爭
電費「透明化」 讓支出減一半
先有大目標 再慢慢調整
運用金融機構的智慧提高安全性
即使營業額下降一成五也能確保利潤

第5章 客戶策略 :「顧客名冊」的秘密
刪減客數反而獲得機會
找出需要珍惜的顧客
商圈也要限縮
實際是「ID」的業務
業務武器就是「顧客名冊」
每天整理顧客名冊
掌握九成九顧客的冰箱使用狀況
就算花錢也要蒐集洗衣機的資訊
哪些顧客喜歡換電視?
顧客名冊不可能有完成的一天

結語 小公司有小公司的幸福

作者簡介
山口 勉
1942年生於東京都。1965年開創Panasonic系列的電器行「山口電器行」。1990年代後半期間,知名量販店到鄰近地區拓點,因此決定採行在地深耕的特殊顧客管理手法,也將經營方式改為以訪問業務為主軸,提供貼心、細緻的顧客服務。2012年3月期結算的年營業額是12億4000萬日圓(約合新台幣4億元),毛利率為39.8%,連續15年持續獲利。
2010年左右,中國最大的家電製造商海爾集團(Haier Group)邀請作者前往中國青島與上海演講,總計1200位海爾經理人及店長都來聆聽。
作者並且為日本經濟新聞集團旗下《日經Top Leader》專欄作者。

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